八戸ブイヤベースフェスタ
八戸ブイヤベースフェスタとは
八戸ブイヤベースフェスタは、八戸港で獲れた新鮮な魚介を4種類以上使った豪華なブイヤベースを、市内外の参加レストランで楽しめる冬から春にかけてのグルメイベントです（例年2月～3月開催）。魚介の旨味が凝縮したスープを堪能した後、そのスープをベースにしたお店オリジナルの「締めの一皿」も味わえるのが大きな特徴で、一皿で二度美味しさが楽しめます。子供連れの場合、イベント会場ではなく各レストランでの提供となるため、寒い時期でも暖かく落ち着いた環境で、ゆっくりと食事を楽しめます。
八戸ブイヤベースフェスタの開催概要
例年2～3月頃
各店舗の営業時間に準ずる
2025年の開催は終了しました。
2026年の情報をお待ちください。
【googleマップ】
それぞれの店舗に準ずる
八戸ブイヤベースフェスタの出店者情報
2026年の情報をお待ちください。
八戸ブイヤベースフェスタに子供連れで行った人の口コミ＆評判
実は毎年楽しみにしています。独身時代から行っていますが、子供が生まれてからも1年の楽しみにしています。八戸ならではの海の幸が味わえるので、観光客の人にもおすすめです。
八戸ブイヤベースフェスタ期間中は、店舗の予約が必須なので、待ち時間なく行くことができるのが魅力。ブイヤベースを家でやるとなるとハードルが高いけれど、〆まで堪能できるこの祭りは最高！
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